Pekařské stroje, rohlíkáč, rohlíkovací stroj bezplátnový, rohlíkovač.

Stroj na tvarování rohlíků RRB-3L je určený k tvarování pšeničných a pšeničnožitných těst.

Stroj se vyznačuje tuhou konstrukcí se soustavou válců. Díky tomu, že jsou rotační součásti uloženy v ložiskách a ne v pouzdrech se snižují nároky a náklady na údržbu (nemusí se mazat jako rohlíkovače s pouzdry, odpadá opotřebení pouzder, jednoduchá výměna ložisek). Také odpadají náklady na plstěná plátna.

Stroje bezplátnové nezpracují tak volná těsta jako rohlíkovací stroje plátnové (při volných těstech může docházet k lepení těsta na válce) nelze dosáhnout takové výtěžnosti jako u plátnových rohlíkovacích strojů.

Také pro zpracování celozrnných těst jsou vhodnější plátnové rohlíkovače. U rohlíkovacích strojů bezplátnových se délka rohlíků seřizuje sílou rozvalené placky (delší rohlík- slabší placka). Proto pokud chceme vytvarovat delší rohlík musíme stroj nastavit na slabou placku a tím může docházet k drcení zrníček a potrhání rohlíků.

Povrchová úprava lakováním (komaxit) nebo lze dodat i v nerezu.

Rohlíkovač lze dodat samostatně nebo se stolkem včetně elektromotoru a elektroinstalace a nerezovou deskou pro odebrání tvarovaných rohlíků.

Rohlíkovací stroj je možné předvést na vaší provozovně nebo půjčit na odzkoušení.